De gezondheid van kinderen is een thema dat landelijk veel aandacht heeft gekregen evenals het besef dat scholen in termen van bewustwording en zorg een belangrijke rol kunnen spelen. Onder meer vanuit deze overweging, maar ook omdat we een sport-actieve school zijn, hebben wij besloten om alle producten die wij in onze kantine aanbieden, te screenen in termen van het voldoen aan het criterium gezonde voeding.
Kantine
Om deze reden werken we op onze school volgens de Richtlijnen Gezondere Kantines die zijn opgesteld door het Voedingscentrum. We maken hiermee de gezonde keuze de makkelijke keuze.
We vinden het belangrijk dat het aanbod en de uitstraling in de kantine en in onze automaten gezond is. Op onze school leren de leerlingen over gezond eten en in de kantine kunnen zij dit in de praktijk brengen. Zo ontmoeten theorie en praktijk elkaar.
Onze kantine heeft de volgende basis:
- De kantine biedt in elke productgroep minstens één betere keuze aan
Daarbij volgen wij het Voedingsbeleid volgens de Richtlijnen Gezondere Kantines.
Binnen de verschillende aangeboden productgroepen (zoals dranken, brood, zuivel, etc.) biedt de kantine minstens één betere keuze aan. Dit geldt voor het uitgestalde aanbod én voor het aanbod in de automaten. Betere keuzes zijn gedefinieerd door het Voedingscentrum.
- Op de opvallende plaatsen liggen betere keuzes
De kantine hanteert deze drie uitstralingspunten:
- Op de opvallende plaatsen bij het uitgestalde aanbod staan alleen betere keuzes
- Op de opvallende plaatsen in de automaten staan alleen betere keuzes
- Als je eten of drinken aanbiedt bij de kassa, staan daar alleen betere keuzes
- De kantine stimuleert water drinken
In onze Gezonde Schoolkantine is water altijd beschikbaar, zowel bij het uitgestalde aanbod als in de automaten.
Naast onze Gezonde Schoolkantine is een watertappunt geplaatst waar leerlingen elk moment van de dag hun flesje of bekertje kunnen (her)vullen.
Onze ambitie
De afgelopen jaren heeft het Sintermeertencollege in samenwerking met de cateraar hard gewerkt. Dit heeft geresulteerd in het vignet “gouden kantine”!
Kenmerken gouden kantine:
- Het uitgestalde aanbod en het aanbod in de automaten bestaat voor minimaal 80% uit betere keuzes
- We bieden groente én fruit aan
- De aankleding van de kantine stimuleert leerlingen onbewust om de betere keuze te maken
Het Sintermeertencollege werkt structureel aan een Gezonde Schoolkantine.
Samen met onze cateraar zullen wij ieder jaar het aanbod in de kantine in kaart brengen met de Kantinescan van het Voedingscentrum en de uitkomst rapporteren aan de directie.
Rookvrij
Daarnaast besteden we binnen de lessen verzorging, biologie, economie en binnen de mentoruren aandacht aan thema’s als gezondheid, bewust leven, bewust omgaan met je geld en duurzaamheid. Het Sintermeertencollege een geheel rookvrije school.